Słodki stół

Beziki przekładane musem czekoladowym

Beza francuska przełożona musem z deserowej czekolady.

Deserek marakuja

Chrupiąca kruszonka czekoladowo-orzechowa, aksamitny krem marakuja, kremowy ganasz orzechowy na bazie mlecznej czekolady z dodatkiem whisky, żelka marakuja.

Deserek czarna porzeczka

Chrupiąca kruszonka czekoladowo-orzechowa, cremeux porzeczkowe, żelka z puree porzeczkowego, mus na bazie mlecznej czekolady.

Deserek tiramisu

Delikatny biszkopcik nasączony espresso i likierem Kahlua, krem pâte à bombe z włoskim mascarpone.