Święta Wielkanocne

Mazurek bakaliowy

Bakalie zapiekane z kremem karmelowym w kruchym maślanym rancie.

Mazurek czekoladowy

Ganasz z mlecznej i deserowej czekolady z chrupiącymi herbatnikami w deserowej czekoladzie w kruchym maślanym czekoladowym korpusie

Mazurek kajmakowy

Kajmak z dodatkiem likieru wiśniowego w kruchym maślanym rancie.

Mazurek porzeczkowy

Kruche maślane blaty przełożone redukcją z puree porzeczkowego, oblane polewą z czekolady deserowej.

Babka marmurkowa

Wilgotne ciasto waniliowo – czekoladowe oblane polewą z białej i deserowej czekolady.

Babka drożdżowa

Aksamitne drożdżowo – maślane ciasto z dodatkiem rodzynek i skórki pomarańczowej oblane lukrem cytrynowym.

Pascha

Kremowy twaróg wytwarzany przez nas z mleka, jaj i kwaśnej śmietany, z dodatkiem wanilii, rodzynek i skórki pomarańczowej